Zijn belegde broodjes niet te zout?

Te veel zout eten is niet gezond, daarom wordt aanbevolen om niet meer dan 6 gram zout per dag te eten. Ja mama! Dat is niet zo heel veel. Hoe zit het dan eigenlijk met het zoutgehalte van je broodje? Dat kunnen we je zonder korrel zout, haarfijn uitleggen.
Wat het brood zelf betreft, is dat strikt geregeld: volgens de Belgische wetgeving mag brood maximaal 2% zout bevatten. Gemiddeld bevat een broodje bij Panos 1,3 g zout per 100 gram, zo’n 1,75 g zout per broodje dus.

Maar vergeet niet dat beleg natuurlijk ook zout bevat. Zout erover? Nee dus!