Une bouchée de notre gosette aux pommes suffit pour évoquer les vergers ondulants du Limbourg qui arborent plein de délicatesses aux rondeurs appétissantes en été. Les meilleures pommes belges font gonfler nos gosettes de fierté. Mais pour éviter de rendre les vaches jalouses, nous utilisons cependant aussi du bon beurre onctueux de chez nous. Un bel équilibre à déguster tranquillement.