Les surplus alimentaires

Concernant l’article de presse sur les surplus alimentaires, nous regrettons ce qui s'est passé chez Panos à Anvers et comprenons les réactions. Notre priorité est la prévention. Puisque que nous travaillons avec des produits frais, les surplus alimentaires sont malheureusement inévitables. Les produits sont fraîchement cuits et préparés sur place plusieurs fois par jour pour éviter au maximum les surplus. Tous les magasins sont également encadrés par des coachs Panos.

De plus, nos équipes travaillent sur des recettes créatives pour réutiliser les surplus alimentaires.

Les magasins Panos City travaillent déjà depuis 2018 avec Too Good to Go pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Aujourd'hui, 80% de ces magasins utilisent la plateforme. Avec Too Good to Go ou d'autres organisations locales, nous voulons mettre en place une collaboration durable et structurelle pour tous les magasins Panos. De cette façon, ces excédents reçoivent une destination au lieu d'être jetés.