Franchising is een systeem om producten en/of diensten en/of technologieën te commercialiseren. Dat systeem is gebaseerd op een nauwe en continue samenwerking tussen juridisch aparte en onafhankelijke ondernemingen, de franchisegever en zijn franchisenemers. De franchisegever verleent zijn franchisenemers het recht, en legt hen de verplichting op om een onderneming te runnen in overeenstemming met het concept van de franchisegever. Het aldus verleende recht laat de franchisenemer toe en verplicht hem, om in ruil voor een financiële bijdrage (royalties) de merknaam en de knowhow te gebruiken, ondersteund door de continue medewerking op commercieel en/of technisch gebied, in het kader van en voor de duur van een geschreven franchisecontract dat daartoe tussen beide partijen wordt afgesloten. Bij Panos heet de franchisegever Deli NV. 
|